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sábado, 19 de marzo de 2011

NUGGETS DE POLLO CASERO

Para que comprar comida precocinada cuando podemos hacerla en casa?? es mucho más sana y barata y además de este modo sabemos lo que comemos.
Los nuggets no son más que pollo empanado y frito, se hacen muy rápidos y están buenos.

INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo limpia de piel y hueso
ajo en polvo
pimienta blanca
sal
2 huevos
pan rallado
queso parmesano rallado

PREPARACIÓN:
Cortamos la pechuga a taquitos medianos, salpimentamos y añadimos el ajo en polvo, dejamos macerar 10 minutos mientras batimos los huevos y rallamos el pan.
Vamos pasando los trozos de pollo por harina y la mezcla del pan rallado con el queso y freímos en abundante aceite muy caliente, dorar por los dos lados y emplatar.
Comer recién hecho y estarán más crujientes.

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Este blog no participa en cadenas y premios, agradeceros de antemano el acordaros de mi.

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